BannerbildBannerbild

„Wildpflanzenerlebnisse“ durch die Jahreszeiten

(07174) 6990411
Link verschicken   Drucken
 

Herzlich willkommen

„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel, 
und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.“

Hippokrates: griechischer Arzt, geb. 460 v. Chr. auf der Insel Kos,
gest. in Larissa, (Thessalien) um 377 v. Chr.


Willkommen

„Kräutererlebnisse“ durch die Jahreszeiten. Lassen Sie sich anstecken von der Schönheit und den Eigenschaften der Delikatessen am Wegesrand. Mit allen Sinnen Interessantes und Wissenswertes erfahren und dabei Eintauchen in die überaus spannende Pflanzenwelt und ihrer Mitspieler. 

 

Näheres mache ich gerne persönlich mit Ihnen  aus.

 

Ich freu mich auf Sie.

 

Meine Angebote

Die Natur lieben lernen, als Möglichkeit sich zu erden, sich zu erholen, seine Sinne voll einzusetzen.

 

Kennenlernmöglichkeiten über:

Erkundungs- und Sammelspaziergänge

(mit und ohne Verkostung)

 

Wir spazieren je nach Wunsch durch die Landschaft, entdecken die Delikatessen am Wegesrand und erfahren über Ihre Eigenschaften und Eigenheiten. Nach Wunsch gerne mit einer kleinen vorbereiteten Verkostung (Fingerfood)

Vorträge

Sie möchten einen informativen Vortrag über z.B. die Brennnessel? Sie werden erstaunt sein, was es  über diese unscheinbare, überall auf der Erde vorkommende und höchstinteressante wehrhafte Pflanze zu erfahren gibt.

 

Die Themen wählen wir gemeinsam aus. Es kann allerdings genauso andere Pflanzen, Pflanzengruppen, über artgerechte Ernährung, sekundäre Pflanzenstoffe etc. gehen. Auch Themen wie Pflanzen der Bibel oder Klostergartenpflenzen sind möglich. Die Palette ist riesig. Wählen Sie gemeinsam mit mir aus.

Workshops

Wollten sie schon immer Ihre eigene Kosmetik herstellen? Mit einfachsten Mitteln ohne große Einkaufsmaschinerie und Zusatzstoffen etc. Dann lassen Sie uns doch gemeinsam einen Erkältungsbalsam, eine Lippenpflege, eine Körperbutter, eine Schüttellotion oder ähnliches herstellen (auch vegan möglich).

 

Oder wie wäre ein Nachmittag mit Sammelspaziergang und anschließender Herstellung von lauter kleinen Köstlichkeiten aus der Küche der Natur. Gemeinsam mit anderen erleben, schnippeln und Geniessen steht auf dem Programm.

 

Oder die Herstellung von Kordeln aus Pflanzenfasern und andere Herstellung von Produkten aus den Wildpflanzen (Kräutersalz, Kräuteressig und -öl, Rächerbüschel.......)

in Ihrem Garten

Die essbaren Wildpflanzen wachsen oft direkt vor Ort – bei vielen sogar im eigenen Garten oder auf der Wiese. Eine Chance diese zu entdecken! In gemeinsamer Runde werden wir die Schätze in Ihrem Garten bergen und sie mit allen Sinnen erleben. Wir werden eintauchen in die Faszinierende Welt der essbaren Pflanzen mit all Ihren Duftstoffen, Inhaltsstoffen und wie wichtig Sie für uns sind. Heute mehr denn je. Mit Rezepten und Verarbeitungsmöglichkeiten an der Hand wird das ein erlebnis- und erfahrungsreicher Zeitraum.

  • Dauer z.B. 2 Stunden

  • Mindestens 6 Personen inklusive Gastgeber

  • Gastgeber  ist frei

Impressionen

 

Über mich

Sonja Umann

In einem Waldgebiet im Ostalbkreis aufgewachsen, war ich schon in früher Kindheit der Natur sehr nahe und verbunden. Noch heute kann ich im Wald und der Natur auftanken. Natürliche Gegebenheiten Tiere und Pflanzen, alles hängt miteinander zusammen und bietet für uns Menschen ein beinahe unerschöpfliches Potenzial. Gerade das Wissen über die Wildpflanzen hat eine große Bedeutung, die es gilt zu erfahren und bewahren. Ob nun die Schutzfunktion oder die kulinarische oder gesundheitliche Seite – wir betrachten alle Bereiche.

 

Qualifikation:

  • Kräuterpädagogin Gundermannschule
  • Fachberaterin für Selbstversorung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU Nürtingen/Geislingen)
 

Kooperationen

Ewilpa Stiftung

Stiftung EssbareWildpflanzenParks

Dr. Markus Strauß

www.ewilpa.net

 

Heilpraktikerin Martina Grünenwald

 

Umweltzentrum Plochingen

www.umweltzentrum-neckar-fils.de

 

 

 

 

 

Kontakt

Kräuterpädagogin

 Sonja Umann
Beiswanger Str. 8

73527 Schwäbisch Gmünd

Telefon (07174) 6990411

Telefax (0176) 21875330

E-Mail

 

Mit allen Sinnen Interessantes und Wissenswertes erfahren und dabei Eintauchen in die überaus spannende Pflanzenwelt und ihrer Mitspieler.

Erlebe die Jahreszeiten bewusster.

Jede Jahreszeit ist einzigartig und hat besondere Dinge zu bieten. Lerne Sie kennen!